宝贝Portobello Stroganoff

宝贝Portobello Stroganoff–这种丰盛的植物性舒适食品是对复古经典食谱的更新，其中包含了每个人都喜欢的口味。
 

我还在为爸爸做饭。有时我只是把晚餐做的菜谱加倍，有时我会提前做些东西拿来给他加热，有时我问他想要什么？

几周前 他要求沙拉酱.

由于我知道他不是意大利面的忠实粉丝，并且我隐约记得在面食中加入了沙拉酱，所以我问他是否想要米饭，甚至更好， 藜麦.

爸爸爱藜。

蛋白质 在奎奴亚藜弥补… lack of meat. Didn’t even miss it.

宝贝Portobello Stroganoff

用过的 这个食谱为了获得灵感，请参考

乳制品，大豆和无麸质的素食主义者

服务四个

配料：

1杯干藜麦
1 1/2杯蔬菜汤
2汤匙黄油（Earth Balance不含大豆）或橄榄油
1大甜洋葱，去皮切碎
1品脱的婴儿portobello蘑菇，清洗后去梗，切碎
1/2杯蔬菜汤
1/2杯苦艾酒（或葡萄酒）
3汤匙面粉（无麸质通用）
飞溅杏仁牛奶
盐和胡椒粉 

说明：

在中锅中，将蔬菜汤和（漂洗的）藜麦混合在一起。烧开，煮沸，盖上锅，煮10分钟。 （检查10分钟后，要吸收所有液体，烹饪时间在10-15分钟之间变化）。当所有液体被吸收后，将其从火上移开并放在盖子上放在一边。

同时，将黄油倒入锅中，煮洋葱直至焦糖。加入波多贝罗小块，煮至变软（几分钟）。加入蔬菜汤和苦艾酒，继续煮至液体减少一半，并经常搅拌。在小碗中，将面粉和牛奶混合，搅拌直至均匀，加入洋葱/波多贝罗混合物，搅拌直至变稠。加入盐和胡椒粉调味。

服务于温暖的藜麦。

还可以吗？拼写检查是否需要将士气炖汤更改为 强人。前几天，它将mirepoix更改为 火力.

 

 

可打印的配方：