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浙江鎮田機械有限公司生產銷售潔凈容器，過濾設備，容器附件，過濾器附件，模塊化系統等的研發、制造、銷售及服務。
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夾層鍋嚴格遵循《藥品生產質量管理規范》GMP總則(2010年修訂)第三十一、三十二條要求，并《壓力容器》（GB150—2011）、《鋼制焊接常壓容器(附標準釋義)》（NB/T 47003.1—2009）要求進行設計、制造及驗收。
夾層鍋由鍋體、支架等部分組成，鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，夾層中通入蒸汽或者導熱油作為介質進行加熱；夾層鍋底部可裝法蘭出料口，物料蒸煮完畢可直接出料，方便作業；鍋體內壁過渡段均采用圓弧過渡，無衛生死角，易清洗；鍋體內鏡面拋光處理，符合衛生規范要求。
夾層鍋可采用固定式結構或可傾斜式結構，同時根據客戶要求可增加攪拌裝置和乳化裝置。
罐體可選配置
夾層鍋的罐體可選配置溫度計（數顯式或表盤式）、壓力表、視鏡、衛生級人孔、進出液孔、CIP萬向旋轉清洗球等，或根據客戶要求進行配置。
典型的應用
? 應用于各種類型食品加工業、賓館、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。
? 應用于糖果、糕點、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮、殺菌、調配與濃縮等加工。
產品特色
? 夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點，是食品加工過程中提高質量，縮短時間，改善勞動條件的優良設備。
? 夾層鍋容積有50L～500L等多種規格，可根據客戶實際需求進行設計、制造。
? 接口采用快裝卡盤式（卡接），鍋體內膽選用304或316L，內表面鏡面拋光Ra≤0.28μm～0.6μm，外表面可根據客戶要求進行拋光、拉絲、噴砂等。
常規設計參數
|
設計壓力 |
ATM～0.8MPa |
|
設計溫度 |
罐體、夾套按客戶要求（0℃～250℃） |
材料
|
鍋體內膽 |
304、316L |
|
鍋體外層 |
304 |
|
支腿等 |
304 |
表面處理
|
處理類型 |
機械拋光、電解拋光、噴砂、酸洗 |
|
拋光精度 |
內壁 0.4μm，外壁 0.6μm |
連接
|
進出口 |
快裝卡接、法蘭 |
常規結構
立式夾層鍋 攪拌型升降可傾式夾層鍋
雙攪拌型升降立式夾層鍋 乳化攪拌型立式夾層鍋
夾層鍋常規型號及主要技術參數
|
參數 |
型號 |
JTRZG—50 |
JTRZG—100 |
JTRZG—200 |
JTRZG—300 |
JTRZG—400 |
JTRZG—500 |
|
|
有效容積：L |
50 |
100 |
200 |
300 |
400 |
500 |
||
|
蒸發量：Kg/h（清水） |
30 |
40 |
65 |
75 |
100 |
150 |
||
|
傳熱面積：m2 |
0.40 |
0.60 |
1.00 |
1.44 |
1.65 |
1.90 |
||
|
蒸汽耗量：Kg/h |
33 |
44 |
72 |
110 |
136 |
165 |
||
|
鍋體 |
口徑：mm |
Φ600 |
Φ700 |
Φ800 |
Φ900 |
Φ1000 |
Φ1100 |
|
|
鍋深：mm |
450 |
520 |
550 |
630 |
680 |
750 |
||
|
攪拌 |
電機功率：Kw |
0.37 |
0.37 |
0.55 |
0.75 |
0.75 |
1.1 |
|
|
攪拌工作速度：r/min |
36（可根據客戶使用情況進行調整設計） |
|||||||
|
乳化 |
電機功率：Kw |
1.1 |
1.1 |
1.5 |
1.5 |
1.5 |
2.2 |
|
|
乳化工作速度 |
4P（可根據客戶使用情況進行調整設計） |
|||||||
|
結構形式 |
固定（立式或臥式）/可傾/攪拌 |
|||||||
|
上表數據為標準型乳化攪拌型立式夾層鍋，容積、夾層工作壓力、電機功率、攪拌槳結構等可以根據客戶特定要求定做。 |
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