宾利老式@spabettie

宾利老式–经典的巧克力般温暖的转折–每个人都会为之振奋的精神前锋！

威士忌周第四天！

还有人要我将其延长甚至几天吗？我会看到我能做什么–我可能还有几个 振奋人心的食谱 我可以分享。

今天，我有一个美味可口的鸡尾酒，宾利怀旧。我也想和你分享这个食谱的书–一本任何威士忌爱好者都会喜欢的书！

威士忌周是与您分享精美礼物的最佳时机， 酒吧背后的北美威士忌指南 ：真正的调酒师’评论超过250威士忌。

有谁比调酒师更了解各种威士忌的来龙去脉？实际上，这是一个真正的内部指南：

Chad Berkey是该公司的总经理 航空俱乐部酒吧 在圣地亚哥，具有 超过800种不同的威士忌。航空俱乐部被评为美国之一’s Top Bars by 格言并在 纽约时报 圣地亚哥36小时.

杰里米·勒布朗（Jeremy LeBlanc）是以下公司的高级调酒师兼首席调酒师 ALTITUDE天空休息室，也在圣地亚哥。 Condé©Nast将Altitude列为世界十大屋顶酒吧之一。

杰森（Jason）是这所房子里的威士忌常客–他对旧苏格兰威士忌情有独钟，希望有朝一日能参观苏格兰西南地区–艾莱岛（Islay）是他最喜欢的地方之一（我提到过的篝火晚会另一天）。我仍然处于学习阶段。我们俩都喜欢这本书–对于所有级别的威士忌酒知识来说，它确实很棒，它将于12月9日（星期二）面世。

评论本身很详细–包括有趣的摘要，有趣的事实，来源，酒桶类型，证明和百分比以及调酒师的评论。评论按类型分组–波旁威士忌，田纳西州，黑麦，加拿大，混合，小麦，麦芽等。

除了超过250条评论外，还有30种食谱（全彩照片），威士忌和雪茄配对表以及真正有趣的部分–北美威士忌酒饮用者名单。这是他们最喜欢的清单–杰出表现，限量版，周年纪念发布。

我认为此列表是个人挑战.

宾利老式

产量：一杯鸡尾酒

配料：

2盎司（60毫升）破碎并进入波旁威士忌
2破折号巧克力苦味
1/2盎司（15克）orgeat糖浆
冰
70％黑巧克力，用于装饰

INSTRUCTIONS：

在水桶玻璃杯中，加入波旁威士忌，苦味和糖浆。然后，添加一个大立方体或 冰球，搅拌均匀，并在顶部饰有刨黑巧克力。

接受挑战.

乍得·伯基和杰里米·勒布朗–经Page St. Publishing许可印刷的食谱