新鲜多汁的水果为这款蓬松的纯素食蓝莓玉米面包食谱增添了天然甜味。用于早午餐或任何夏季烧烤菜单–素食主义者，无麸质，无大豆，美味！
素食玉米面包食谱
我已经将东西添加到玉米面包很长时间了。
像我们 早午餐完美 纯素 山羊奶酪玉米松饼.
还有这些 出奇 好玩 西兰花芝士松饼.
我不能接受 相信这个想法。我的纯素玉米面包食谱的灵感来自我们在墨西哥背包旅行的那个月。
我首先在Sayulita的海滩上吃了蓝莓玉米面包，形式是新鲜的烤蛋糕甜甜圈。这些糖果在我余下的时间里都在我的脑海中…总是完美的定时，而且经常还是很温暖。
最好的纯素食玉米面包的烘焙技巧
素食酪乳产生潮湿的蓬松蛋糕。
将蓝莓中的干成分翻滚，将其涂满，并有助于防止整个蛋糕变蓝。虽然我更喜欢新鲜蓝莓作为这种食谱，但并不总是很容易找到它们。从冷冻蓝莓中融化能起作用–我将它们拍干，并在与湿成分混合之前先将它们涂在面粉混合物中。
油（或不含乳制品的黄油）有助于带来水分。我认为油是非常必要的成分。我曾经尝试用苹果酱代替油–稠度脱落，面包屑太干。
因为我们不烘烤麸质，所以为每种食谱选择最好的面粉尤为重要。对于这种面包，我取了我最喜欢的无麸质通用面粉，并加了一些玉米淀粉– a DIY cake flour.
这是一种快速简便的方法，配方简短。
我喜欢为早午餐服务–一盘漂亮的水果面包。
泡沫含羞草，明亮的新鲜沙拉，甜美的蓝莓玉米面包和黄油融化。
这几乎是任何场合的有趣配菜–夏季的野战到比赛日。
给我另一个含羞草！
素食面包食谱：
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纯素食蓝莓玉米面包
新鲜的多汁水果在这种蓬松的蓝莓玉米面包食谱中增添了甜味。
使用说明
- 将烤箱预热至350°F.喷8x8或9x9烤盘，并与羊皮纸对齐。搁置。在一个小碗中，将牛奶和苹果醋混合在一起。搁置。
- 在大的搅拌碗中，将玉米面，面粉，糖，玉米淀粉，发酵粉和盐搅拌均匀。加入蓝莓，搅拌至完全覆盖浆果。
- 在牛奶/ acv混合物中加油。将其加入干燥的配料中，搅拌直至完全混合。
- 将蓝莓玉米面包面糊转移到准备好的烤盘中，摊开均匀。
- 放在350°F烤箱烘烤25至30分钟，或直到金棕色和插入的牙签干净为止。
笔记
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营养信息：
产量：
16份量：
1平方每份的量： 卡路里： 44总脂肪： 5g饱和脂肪： 0g反式脂肪： 0g不饱和脂肪： 4g胆固醇： 0mg 钠： 132mg碳水化合物： 1g 纤维： 0g 糖： 1g 蛋白： 0g
营养计算结果因计算器而异，仅供参考，不能替代医学建议或治疗方法。
关于克里斯蒂娜：
克里斯蒂娜是意大利人！她从小就开始做饭，并在2010年创建了spabettie，以分享纯素食食谱。 克里斯蒂娜（Kristina）将她的烹饪训练变成了分享充满活力的纯素食！ 阅读更多 …
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