脆皮南部炸豆腐

 

 

脆皮南部炸豆腐– air fried or baked –这种清脆的豆腐类似于某种路易斯维尔的风味。不含油和面筋，用途广泛！

 

脆皮南部炸豆腐

豆腐爱好者，集合！

今天’s recipe is one that’s been rollin’现在在我的头上绕了一会儿–我想做一个豆腐，至少有点像肯塔基州某种炸鸡的味道。

你知道我的意思吗？

我想我五岁时就吃了一块。实际上，即使从很小的时候起，我就知道我对所有肉类特别是对禽类的厌恶– 我五岁的时候吃了一块炸涂层。老实说，我真正记得的那个地方是土豆泥，玉米短耳朵，还有那个 鸡肉包衣香精。一堆药草和香料，对不对？

无论如何– the first 很少尝试…好的。今年春天，我吃了很多有趣的豆腐。然后我彻底改变了成分和方法，这是光荣的结果。

我整个暑假都在做这个。一遍又一遍，完全一样。我丈夫和其他几个人好评如潮，所以我们来了。希望您像我们一样喜欢它。

这个食谱在烤箱里很好用，但是如果你有一个 空气炸锅 ，这是我的首选方法–快捷方便！我提供了两种烹饪方法的说明。

多功能食谱– 空气炸锅 or Baked

这款脆皮南部炸豆腐用途广泛。我们用它做三明治和包裹，我将很快分享另一个食谱。超级酥脆，但中间有柔软的枕头。

你知道吗？ 我停止按豆腐了。我倒掉容器，让豆腐在里面放一会儿。另一汤匙或两汤匙的豆腐排泄液’是的！我拍干，然后切成薄片，直接放入腌料中！我认为缺少按压可能会导致内部蓬松的枕头状纹理。

开始之前请先阅读整个食谱–有腌泡时间。我通常在前一天晚上做’准备时间很长，整个晚上和第二天早上都要腌制。

只是在阳光下野餐时就食用：

或外套 简易无麸质素食烧烤酱:

脆皮南部炸豆腐

产量：8块豆腐

不含乳制品，蛋，油和麸质，素食主义者

配料：

1（14盎司）块状豆腐，排干
1 cup 蔬菜汤
1汤匙 无麸质番茄
1 1/4杯 玉米片
1汤匙 营养酵母
1茶匙 洋葱粉
1/2茶匙 芹菜盐
1/4茶匙 熏制辣椒粉
1/4茶匙 卡拉纳马克， 要么 1/2茶匙海盐

说明：

从包装中取出豆腐，沥干水分。将豆腐放在容器中几分钟，然后继续沥干。

不要按豆腐。休息几分钟后，用纸巾或毛巾拍干豆腐。

将豆腐切成六块（如果需要，可以切成块）。

在浅碗/容器中，将肉汤和番茄混合。将豆腐加到肉汤中，排成一层均匀腌制。盖上盖子并放在冰箱中，数小时至过夜。

如果使用烤箱，请将烤箱预热至350°F。在烤盘上铺上羊皮纸。

如果使用空气炸锅，则按常规进行准备。我把篮子排成一排 这个班轮 to prevent sticking.

使用搅拌器，食物加工器或带槌的法式小面包袋，将玉米片压成细粉状的面包屑。

在浅盘中，将玉米片屑，营养酵母，洋葱粉，芹菜盐，烟熏辣椒粉和盐一起搅拌。

直接从腌料中取出一块豆腐，然后压成碎屑，将两面都涂上。放在衬里的烤盘或衬里的炸锅篮上。重复每块豆腐板。

在烤箱中，以350度烘烤

在空气炸锅中 设置为350°F并煎炸7分钟。取出，将豆腐翻转到另一侧，在350°F下再次炸至油炸锅7分钟。

 

太好了！这是一个快速简便的收藏夹！

 

 

 

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关于克里斯蒂娜：

克里斯蒂娜是意大利人！她于2010年创立了spabettie，以分享素食食谱。 作为唯一的食谱开发者和摄影师，克里斯蒂娜（Kristina）将她的烹饪培训变成了度过美好时光的最佳方式–分享纯素食品的风味和活力！ 她喜欢腊肠，夏威夷波特兰，鼓手– well, one drummer – and travel.

 

 

 

 

 

 

printable 脆皮南部炸豆腐recipe:

产量：6件/ 3份

脆皮南部炸豆腐

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脆皮南部炸豆腐-油炸或烘焙-这种清脆的豆腐类似于某种路易斯维尔风味。不含油和面筋，用途广泛！

准备时间 10分钟

烹饪时间 10分钟

额外时间 2小时

总时间 2小时 20分钟

配料

• 1（14盎司）块状豆腐，排干
• 1 cup 蔬菜汤
• 1汤匙 无麸质番茄
• 1 1/4杯 玉米片
• 1汤匙 营养酵母
• 1茶匙 洋葱粉
• 1/2茶匙 芹菜盐
• 1/4茶匙 熏制辣椒粉
• 1/4茶匙 卡拉纳马克或1/2茶匙海盐

使用说明

1. 从包装中取出豆腐，沥干水分。将豆腐放在容器中几分钟，然后继续沥干。
2. 不要按豆腐。休息几分钟后，用纸巾或毛巾拍干豆腐。
3. 将豆腐切成六块（如果需要，可以切成块）。
4. 在浅碗/容器中，将肉汤和番茄混合。将豆腐加到肉汤中，排成一层均匀腌制。盖上盖子并放在冰箱中，数小时至过夜。
5. 将烤箱预热至350°F如果使用烤箱。在烤盘上铺上羊皮纸。
6. 如果使用空气炸锅，则按常规进行准备。我把篮子排成一排 这个班轮 to prevent sticking.
7. 使用搅拌器，食物加工器或带槌的法式小面包袋，将玉米片压成细粉状的面包屑。
8. 在浅盘中，将玉米片屑，营养酵母，洋葱粉，芹菜盐，烟熏辣椒粉和盐一起搅拌。
9. 直接从腌料中取出一块豆腐，然后压成碎屑，将两面都涂上。放在衬里的烤盘或衬里的炸锅篮上。重复每块豆腐板。
10. 在烤箱中，以350烘烤 °F 10分钟。从烤箱中取出，将豆腐翻到另一面，再返回烤箱，再烘烤8-10分钟，直到金黄酥脆。
11. 在空气炸锅中 set to 350 °F炒7分钟。取出，将豆腐翻到另一面，在350的温度下再炸7分钟°F.

笔记

不含乳制品，蛋，油和麸质，素食主义者

 

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营养信息：

产量：

3

份量：

2个
每份的量： 卡路里： 167总脂肪： 2g饱和脂肪： 5g反式脂肪： 0g不饱和脂肪： 1g胆固醇： 0mg 钠： 324mg碳水化合物： 13g净碳水化合物： 9g 纤维： 4g 糖： 0g 蛋白： 15g

营养计算结果因计算器而异，仅供参考，不能替代医学建议或治疗方法。

 

 

 

意大利面/ 克里斯蒂娜·斯洛格特（Kristina Sloggett）是Amazon Services LLC Associates计划的参与者，该计划是一项会员广告计划，旨在通过广告和链接到Amazon.com的方式，为网站提供赚取广告费的方式。