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芒果毛豆藜麦沙拉

最近更新时间 2020年6月29日。最初发布 五月31,2019 通过 克里斯蒂娜·斯洛格特(Kristina Sloggett) 66条留言

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这款纯素食无麸质芒果Edamame藜麦沙拉新鲜而充满活力,带来蛋白质和新鲜风味。很棒的餐前食谱和最好的便餐食谱!

最初发布于2011年6月16日的食谱

 

芒果黑豆奎奴亚藜沙拉是最好的糊菜食谱。在一个服务碗里,上面放着一半的牛油果丁和柠檬片。鳄梨的另一半和一小碗杏仁在背景中。

藜沙拉

天气温暖时,我想要的只是便餐和新鲜的风味。

芒果黑豆奎奴亚藜沙拉涵盖了这些夏天的渴望。充满了多种来源 蛋白质,也可以是午餐或晚餐!

一年中的任何时候,我们都会经常享用这种沙拉。它是一个明亮而多彩的佳肴,味道鲜美而饱满。我最喜欢的咸马尔科纳杏仁带来极大的酥脆感,而红洋葱与甜芒果完美融合。每次我做这个时,我都会在极度热情的层面上感到幸福!

这确实是最好的糊菜食谱。一个很好的菜品,可以在一天的游戏中传播,夏天可以烧烤,甚至可以早午餐。这也是一个很好的餐前食谱–我在准备饭的日子里大批享用了整整一周的时间。 

我们喜欢用它作为午餐或晚餐的简单答案.

芒果藜麦沙拉的营养价值

芒果奎奴亚藜沙拉除了美味可口之外,还具有各种健康功效:

  • 高蛋白(豆类,毛豆和藜麦)
  • 高纤维(豆,毛豆和藜麦)
  • 低血糖(毛豆和藜麦)
  • 不含胆固醇
  • 富含所有九种氨基酸(藜麦)
  • 富含维生素和矿物质
  • 抗氧化剂丰富(洋葱槲皮素)
  • 消炎(药

 

大餐准备食谱-芒果奎奴亚藜沙拉放在一个碗里,上面放着牛油果和柠檬片。碗下的浅蓝色布餐巾。

什么是苏马克

Sumac是一种明亮而浓郁的香料,来自Sumac灌木的地面浆果。柠檬味是通常描述的漆树–我同意,但味道温和,酸度不及柠檬。它只是使这种藜麦沙拉中的所有风味均达到平衡。

Sumac非常适合鳄梨吐司,我的午后点心,苹果片,爆米花和鸡尾酒!

我们的 花椰菜腰果五彩纸屑沙拉 配方也使用漆树。在这个芒果奎奴亚藜沙拉中,漆树是一种很棒的精制风味–扩大了亮点!  

膳食准备食谱-芒果毛豆沙拉配牛油果丁。图为碗的四分之三,背景模糊,有一小碗杏仁和另一半鳄梨。

 

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最佳糊菜食谱和丰盛的饭菜食谱-芒果Edamame藜麦沙拉的俯视图,放在碗中,配以鳄梨和切成丁的柠檬片,碗下方是浅蓝色布餐巾。一小碗马可纳杏仁,鳄梨的另一半在碗旁边。

 

 

您做这个芒果毛豆奎奴亚藜沙拉了吗? 

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我们很高兴看到您的食谱照片和重制照片– thank you!

产量:6杯

芒果毛豆藜麦沙拉

芒果黑豆沙拉放在一个碗里,挤柠檬和鳄梨丁

这款纯素食无麸质沙拉是一份出色的餐前食谱和最佳便餐食谱,可带来蛋白质和新鲜风味。

准备时间 5分钟
烹饪时间 20分钟
总时间 25分钟

配料

  • 1杯藜麦
  • 1 1/2杯蔬菜汤或水
  • 1罐(15盎司)黑豆可以沥干并冲洗
  • 1 1/2杯煮的毛豆
  • 1个大芒果,去皮切块
  • ½红洋葱,去皮切碎
  • 1/2杯马可纳杏仁
  • 1茶匙地面漆树
  • 1/2茶匙喜马拉雅盐

使用说明

  1. 冲洗藜麦以除去糖苷残基。这减少了苦味。
  2. 在中等大小的锅中加热,将冲洗过的藜麦和肉汤滚滚。
  3. 减少炖煮,盖上盖子,静置至少20分钟。
  4. 同时,准备剩余的成分。排干豆,去皮切芒果和洋葱。
  5. 藜麦煮熟并冷却一点后,转移到盛有盖的大碗或储藏容器中。加入豆类,毛豆,芒果,洋葱,马尔科纳杏仁,漆树和盐。搅拌至完全结合。
  6. 放在冰箱中存放长达一周。

笔记

不含乳制品,蛋,油和麸质,素食主义者


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营养信息:

让:

12

份量:

1/2杯

每份的量: 卡路里: 75总脂肪: 1g饱和脂肪: 0g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 1g胆固醇: 0mg钠: 165mg碳水化合物: 9g纤维: 6g糖: 5g蛋白: 6g

营养计算结果因计算器而异,仅供参考,不能替代医学建议或治疗方法。

© 克里斯蒂娜·斯洛格特(Kristina Sloggett)
美食: 美国人 / 类别: 晚餐

 

关于克里斯蒂娜:

意大利面克里斯蒂娜是意大利人!她从小就开始做饭,并在2010年创建了spabettie,以分享纯素食食谱。 克里斯蒂娜(Kristina)将她的烹饪训练变成了分享充满活力的纯素食!  阅读更多…

 

 

 

 

 

 

意大利面/ 克里斯蒂娜·斯洛格特(Kristina Sloggett)是Amazon Services LLC员工计划的参与者,该计划是一项会员广告计划,旨在通过广告和链接到Amazon.com的方式,为网站提供赚取广告费的方式。

 

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提起下: 晚餐, 比赛日, 不含麸质, 备餐, 无肉星期一, 不含油!, 读者收藏夹, 食谱, 小菜, 素食主义者

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评论

  1. 赛沃德 说

    2011年6月16日晚上9:29

    主啊’可爱的摄影!另外,马可那杏仁,哇,我敢打赌,这味道真神圣。已收藏!

    回复
    • 意大利面 说

      2011年6月17日,上午6:57

      谢谢你,赛沃德… this 真实ly is one of our favorites, the flavors go well together and yep, those almonds… ðŸ〜€

      祝大家星期五快乐!

      回复
      • 赛沃德 说

        2011年6月17日,上午8:45

        上周末我在全食超市(Whole Foods)见到了Marcona杏仁*黄油*。你看过这些东西吗?我可以’甚至无法想象惊奇。 。 。

      • 意大利面 说

        2011年6月17日,上午9:25

        WHAAAT ??好吧,我今天要去那里。我需要这个。你还记得这个品牌吗?

      • 赛沃德 说

        2011年6月17日,下午1:22

        n’不知道品牌,但只有一个。市中心的WF,以及其他坚果黄油。让我知道您是否知道它以及您的喜好!

      • 意大利面 说

        2011年6月17日,下午5:21

        没有’今天没有时间去那儿…我会尽快,并会报告!! ðŸ〜€度过了一个愉快的周末!

  2. 索菲亚 说

    2011年6月16日,下午7:50

    由于可爱的色彩,这也可以是圣诞节菜。 ðŸ™,

    葡萄西红柿和西葫芦让我想起夏天!

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  3. 珍妮L @豌豆和蜡笔 说

    2011年6月16日,下午7:26

    哦,是的,夏天不错。笑。我不喜欢切芒果—来切片我的吗? Kthx!

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    • 意大利面 说

      2011年6月16日,下午7:36

      哈… oh, Jenn, I’我也不擅长!一世’我最近吃了很多芒果,所以我越来越好了…而且这是一个小坑,很简单! ðŸ™,

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  4. [电子邮件 protected] 说

    2011年6月16日,下午5:04

    所以呢’与马尔科纳杏仁交易吗?一世’我一直在听说他们,但我’ve never had them…告诉我为什么他们这么厉害! ðŸ〜€

    回复
    • 意大利面 说

      2011年6月16日下午5:52

      嗯,马尔科纳杏仁真棒。 (如此之多,它们使我像Yoda一样在我脑海中说话?)Marcona杏仁是西班牙杏仁,只是一种不同的类型,它们咸而美味。

      回复
    • 克里斯(@Krazy_Kris) 说

      2011年6月16日下午5:53

      是!告诉我们!

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  5. 安吉拉 说

    2011年6月16日下午4:56

    我喜欢今天我们俩都在博客上发表有关藜麦沙拉的信息!但老实说’如此良好的起点…所有的蛋白质。好吃我喜欢您也添加杏仁以获得一点紧缩和更多营养的方式。当芒果恢复时,将做到这一点!

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    • 克里斯(@Krazy_Kris) 说

      2011年6月16日,下午5:04

      天啊!好主意,是吗?我必须去看看–我非常喜欢学习“real”烹饪专家正在做**我梦想有一天在厨房里变得更好**

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    • 意大利面 说

      2011年6月16日下午5:58

      是的,杏仁非常酥脆,味道也很好…哦,那营养的东西也是

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  6. 斯蒂芬妮@ extremebalance.net/blog 说

    2011年6月16日,下午3:59

    哦!一世’我吃过类似的东西,只是减去了藜麦,并作为豆腐上的芒果辣调味汁。百胜看起来很棒!

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    • 克里斯(@Krazy_Kris) 说

      2011年6月16日下午5:03

      自我注意:重新发现豆腐。
      #只是在说

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  7. 凯斯(我有趣的小生活) 说

    2011年6月16日,下午2:09

    噢,这太漂亮了!现在,我需要坦白一些东西:前几天我买了一袋藜麦。是的,上次尝试时,我发现它很糟糕,但也许我没有’煮之前不要擦洗足够吗?太苦了,如果这种苦恼是由于我缺乏擦洗,我不能’不能忍受我以前的想法’给了第二次机会。 ðŸ™,

    回复
    • 意大利面 说

      2011年6月16日,下午2:16

      凯斯,我希望是这样…通常,我将干燥的藜麦放入我的网式过滤器中,并设置为在水龙头下冲洗,只是让其运行(先温水,然后冷)至少几分钟。一些品牌/类型可能需要更多?我实际上听过 浸泡 他们的藜麦在烹饪之前–也许试试这个?浸泡一下,然后再冲洗吗?

      我希望藜麦不是苦的,但如果不是,可以 擦洗 足够的ðŸ™,

      希望一切都好,我的朋友–罗勒摇摆和摆动你好!

      回复
      • 凯斯(我有趣的小生活) 说

        2011年6月16日,下午2:58

        * wiggle wiggle *(想象一下我只是用耳朵听过;;)

        I’我会尽快通知您有关藜麦的’ve tried! I’我一定会浸泡和清洗!

      • 克里斯(@Krazy_Kris) 说

        2011年6月16日下午5:01

        oo–很高兴知道!这比烹饪频道好得多

      • 凯斯(我有趣的小生活) 说

        2011年6月16日下午5:42

        呵呵呵!甚至比这更好?

        http://www.youtube.com/watch?v=PeUHy0A1GF0

        ðŸ〜€

      • 意大利面 说

        2011年6月16日下午5:51

        “FEED ME THE STARS!”

        哦,凯思!这是最棒的视频! ðŸ〜€我喜欢狗的叙述,Jason开始模仿他,添加了更多成分… 击球手.

      • 凯斯(我有趣的小生活) 说

        2011年6月17日,上午3:02

        我喜欢那场表演’太可笑了! ðŸ〜€那里’关于不同日本料理的整个系列(请参阅“cooking with dog”在YouTube上),并且几乎在所有vid中都有肖邦’秒的华尔兹背景。 ðŸ〜€他们也有黑键练习曲。 ðŸ〜€ðŸ〜€

      • 意大利面 说

        2011年6月17日,上午6:56

        天啊–我需要找到那些。杰森和我都在努力!那只狗是疯子可笑的。感谢你的分享<3

  8. 乔伊斯·谢里尔 说

    2011年6月16日,下午1:25

    哦,是的! ðŸ〜€

    回复
  9. 乔伊斯·谢里尔 说

    2011年6月16日下午12:58

    看起来好美味!爱你有趣的食谱!说到美味& fun —我也爱我一些克里斯!我想你们俩都是如此宝贝’通常,潜伏者也

    回复
    • 意大利面 说

      2011年6月16日,下午1:23

      哇,乔伊斯!您是如此的甜美和聆听,使我的笑容大大增强! 另外,每次我在机器上进行腹部锻炼时,我都会想起你!ðŸ〜€

      回复
    • 克里斯(@Krazy_Kris) 说

      2011年6月16日下午4:58

      www–毫不奇怪,您在我快乐的快乐地方闲逛,我的朋友!您知道我们也很崇拜您! 拥抱!

      回复
  10. 希瑟@ girlyeverafter 说

    2011年6月16日,上午10:36

    喜欢颜色!一世’我在很多春夏沙拉中都添加了毛豆’在炎热的天气里是完美的便餐。

    回复
    • 克里斯(@Krazy_Kris) 说

      2011年6月16日下午4:55

      颜色令人难以置信!一世’m new to edimame – gonna bust ’这个周末和芒果一起出去– woot!

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欢迎!一世’m Kristina

我是一个贪婪的读者和鹰嘴豆食者。也称为spabettie。

通过广泛的烹饪培训和行业工作,我创建素食主义者的食谱已有十多年了。

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