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花生酱面包

最近更新时间 2020年4月15日。最初发布 2020年4月15日 通过 克里斯蒂娜·斯洛格特(Kristina Sloggett) 8条留言

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这个无麸质的素食花生酱面包的食谱是如此简单!学习如何通过添加和替代美味的方法制作这种抑郁症时代的面包食谱。

食谱最初于2011年2月3日发布

 

片花生酱面包在盘子上,黄油刀和一条面包在侧面

目录

    1. 抑郁时代面包食谱
    2. 如何不做酵母花生酱面包
    3. 无麸质花生酱面包
    4. 成分变化
    5. 更多素食主义者面包食谱
    6. 素食花生酱面包食谱
 

抑郁时代面包

这种无酵母花生酱面包是我最喜欢的那些抑郁时代食谱。为什么?这些食谱几乎都是纯素的,即使是无意的。蛋糕和面包食谱不’通常不包括鸡蛋,其他所有东西都可以替代。

对于这种面包,我使用了不含乳制品的牛奶和纯素食砂糖。 

这个 抑郁时代花生酱面包再简单不过了,制作起来也很快,因此非常可口。

一块花生酱面包

 

如何制作花生酱面包

新鲜出炉的这种面包非常适合我的早晨咖啡。

您可以快速测量 三种干燥成分 前一天晚上放入碗中,并用保鲜膜或铝箔纸盖上。 (然后,您可以在剩下的面包上冷却后再使用该包装纸或箔纸。)列出您需要的量杯(1/4杯和1/2杯)和花生酱。

醒来后,只需预热烤箱,将剩余的成分加入干锅中,搅拌搅动,然后将那条面包放入烤箱。煮咖啡,醒了一点之后,’早餐时要有一块美味的新鲜面包。

这种纯素食花生酱面包的配方要花几分钟,然后要烘烤一小时。

奖励:您的厨房闻起来很可爱。

 

如何制作花生酱面包:逐步混合干成分

 

如何制作简单的花生酱面包:将花生酱和牛奶逐步掺入干料中

 

如何烘烤花生酱面包:逐步混合,倒入锅中,烘烤

 

这种面包可以不含麸质吗?

是!

这些天,我总是使这种配方不含麸质。快速面包比酵母三明治面包更致密,更像蛋糕,因此使用这种不含麸质的面粉混合物的差异很小。

我们的第一个配方要求2杯通用面粉。如果您不是无麸质食品,那么所有目的都是该食谱的绝佳选择。 无麸质通用面粉 对于我们的无麸质版本来说是一个不错的选择,并且两个完成的面包没有太大区别。

我经常在此面包上使用的无麸质混合物为:

  • 1 1/4杯糙米粉
  • 1/2杯马铃薯淀粉
  • 1/4杯木薯淀粉

无需其他替代。

 

此食谱的食材变化

与花生酱相比,我们厨房中杏仁和腰果黄油的使用频率更高。 (腊肠狗喜欢花生酱,所以我们经常为她省钱!)我们已成功地将这种食谱用于替代品包括:

  • 腰果黄油
  • 杏仁奶油
  • Biscoff Cookie传播
  • 榛子酱
  • 鹰嘴豆泥

我们喜欢这种面包,并且通常会那样做。我们在面糊中添加了一些东西,例如切碎的巧克力。那绝对是我们的第二喜欢。

您可以在烘烤前添加到该面包中的成分:

  • 巧克力脆片
  • 果酱漩涡
  • 香蕉切片
  • 切碎的坚果
  • 浆果
  • 葡萄干

 

一片无麸质花生酱面包,在砧板上切成薄片的香蕉,侧面放更多香蕉和一条面包

 

更多素食主义者面包食谱

  • 士力架面包
  • 南瓜面包配盐味的豌豆
  • 蓝莓面包西葫芦

 

片花生酱面包在盘子上,一条面包在侧面

 

你做这个面包食谱吗? 

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我们很高兴看到您的食谱照片和重制照片– thank you!

产量:10片

花生酱面包

花生酱面包

了解如何制作这种抑郁症时代的面包食谱,以及美味的食材添加和替代方法。一种快速,简单,无麸质的素食主义者面包。

准备时间 10分钟
烹饪时间 1 hour
总时间 1 hour 10分钟

配料

  • 2 cups 无麸质通用面粉 (参见无麸质混合物的注释)
  • 1/4杯素食砂糖
  • 4茶匙发酵粉
  • 3/4杯 无乳牛奶
  • 2/3杯苏打水(或再加2/3杯牛奶)
  • 1/2杯 花生酱 (请参阅注释以了解其他选项!)

使用说明

  1. 将烤箱预热至325°F.在一块面包盘上撒上羊皮纸。
  2. 在一个大的搅拌碗中,将面粉,糖和发酵粉过筛。
  3. 加入牛奶和苏打水,搅拌混合。倒入花生酱并完全混合。
  4. 将面糊转移到准备好的面包盘上。在325烘烤°F持续55-60分钟,或直到插入的牙签干净为止。

笔记

无麸质混合选项:

我们的第一个配方要求2杯通用面粉。如果您不是无麸质食品,那么所有目的都是该食谱的绝佳选择。 无麸质通用面粉 对于我们的无麸质版本来说是一个不错的选择,并且两个完成的面包没有太大区别。

我经常在此面包上使用的无麸质混合物为:

  • 1 1/4杯糙米粉
  • 1/2杯马铃薯淀粉
  • 1/4杯木薯淀粉

无需其他替代。

成分添加和变化:

我们已成功使用此配方的替代品包括:

  • 腰果黄油
  • 杏仁奶油
  • Biscoff Cookie传播
  • 榛子酱
  • 鹰嘴豆泥

您可以在烘烤前添加到该面包中的成分:

  • 巧克力脆片
  • 果酱漩涡
  • 香蕉切片
  • 切碎的坚果
  • 浆果
  • 葡萄干

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营养信息:

产量:

10

份量:

1

每份的量: 卡路里: 147总脂肪: 5g饱和脂肪: 1g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 3g胆固醇: 1mg钠: 207mg碳水化合物: 23g纤维: 3g糖: 6g蛋白: 6g

营养计算结果因计算器而异,仅供参考,不能替代医学建议或治疗方法。

© 克里斯蒂娜·斯洛格特(Kristina Sloggett)
美食: 美国人 / 类别: 烘培

关于克里斯蒂娜:

意大利面克里斯蒂娜是意大利人!她从小就开始做饭,并在2010年创建了spabettie,以分享纯素食食谱。 克里斯蒂娜(Kristina)将她的烹饪训练变成了分享充满活力的纯素食!  阅读更多…

 

 

 

 

 

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提起下: 烘培, 早餐, 甜点, 不含麸质, 不含油!, 食谱, 零食, 素食主义者

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评论

  1. 瓦莱丽 说

    2020年4月18日,下午3:11

    无麸质版本是否需要粘合剂(例如黄原胶),以便’t fall apart?

    回复
    • 克里斯蒂娜·斯洛格特(Kristina Sloggett) 说

      2020年4月19日,下午1:46

      嗨,瓦莱丽!我没有添加任何口香糖粘合剂,我的面包还不错/不是很脆。如果您手边有一些东西想补充,我’m sure it wouldn’t hurt.

      回复
  2. 皮特 说

    2011年2月5日,上午11:34

    同意这对露营很有益。两个面包,两个人三天,一个面包和巧克力。我们的名单上总是有芝士,苹果,橘子和他的生涩味。

    回复
    • 克里斯蒂娜·斯洛格特(Kristina Sloggett) 说

      2011年2月5日,下午3:07

      我们将为下次前往短沙的旅程做些准备。也许里面有一条线索混合的东西? * PHOOO *令人震惊*

      回复
  3. 海蒂 说

    2011年2月3日,下午7:17

    我相信罗勒会是一个愿意的发言人,只用坚果黄油付钱。

    回复
    • 克里斯蒂娜·斯洛格特(Kristina Sloggett) 说

      2011年2月4日,上午5:34

      嘻嘻,你很了解他。

      回复
  4. EM 说

    2011年2月3日,下午5:12

    我等不及要尝试了,您认为无麸质有效吗?

    回复
    • 克里斯蒂娜·斯洛格特(Kristina Sloggett) 说

      2011年2月4日,上午5:34

      我愿意尝试!一世’最近(妈妈)一直在使用更多的gf面粉。我会让你知道!

      回复

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欢迎!一世’m Kristina

我是一个贪婪的读者和鹰嘴豆食者。也称为spabettie。

通过广泛的烹饪培训和行业工作,我创建素食主义者的食谱已有十多年了。

在spabettie,您会发现简单而诱人的植物性食谱-素食主义者,无麸质食品,并且充满生机。
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