完美的土豆泥

完美的土豆泥–终极舒适的食物变得更加舒适，您将始终想将其添加到土豆泥中，这两种风味丰富而丰富– yum.

 

我利用我最近的智齿手术来吃土豆泥。一大堆。它’在这里就像感恩节和圣诞节一样。你懂， 整个下午在沙发上小睡.

我最近一直在为我的父亲做饭，试图让他吃健康且钠含量较低的食物。他的最爱之一是 我一直在为他做的肉饼，那个肉饼总是伴随着这些土豆泥。

虽然我显然是避风港’t尝过肉块（它有四个正面评价–我的父亲，他的女友和我的兄弟），我可以担保这些土豆。

完美的土豆泥

不含乳制品，鸡蛋和面筋的纯素

制作5 1/2杯（44盎司）

配料：

1 1/2磅育空黄金土豆
开水
3汤匙黄油（Earth Balance不含大豆）
1汤匙营养酵母
1头大蒜 烤
1/2杯鹰嘴豆泥
3汤匙奶油芝士（Tofutti）
海盐，调味
4-5个切碎的大葱（保留一用于装饰）

说明：

将土豆切成3-4块，所有块大小均匀。

将水和土豆放在大锅里烧开；煮至土豆变软（15-20分钟）。

排干土豆，回到锅中。加入黄油，营养酵母和烤大蒜，捣成糊状。

用鹰嘴豆泥和奶油干酪，海盐和葱混合，完全混合。装饰一小块黄油和葱。

谢谢大家的美好祝愿–当我写这篇文章的时候，我只有最小的痛苦，并且认为我’我用了止痛药（从来没有说过，但我没有’t like 阴霾 它给了我！）。除了这些土豆，我还疯狂地榨汁，发明了新的冰沙组合，…整个下午在沙发上小睡。

星期五快乐– hope it’一个美好的周末！

 

 

printable 完美的土豆泥recipe: