菠萝花蛋糕

菠萝花蛋糕– dehydrated pineapple 花s make a bright summery presentation on sweet cupcakes –令人印象深刻且简单的装饰！

我第一次见到他们是 当安妮分享他们时 （她说它们是从玛莎·斯图尔特（Martha Stewart）那里来的），从那以后，我一直想制造它们。我可爱的朋友Sarena也做了一些– 她的很漂亮 也一样！

 

I have made these 花s three times now, once as cupcake toppers for Jeni’s going away party, 要求一些顶级甜点.

我的方式 使它们非常简单–我切了很细的一圈新鲜的菠萝（这是迄今为止最困难的部分），将一些薄片去皮，使一些薄片完整无损–导致花朵看起来不同。我 将它们放在松饼罐的背面并将它们在我的脱水机中干燥（我确信这也可以在烤箱，最低温度，门打开的情况下工作）几个小时。

我经常检查它们，并在它们变软时四处移动。移动它们是重要的部分–当它们变软时，它们变得粘稠，移动它们有助于防止它们撕裂或粘在锅上。几个小时后（如6或7个小时），它们变得柔韧而有嚼劲，并且边缘变脆。

用绿色糖霜和较深的绿色糖霜（冷却）的纸杯蛋糕后“leaves”，我放了一个菠萝“flower” atop each cake. Then I filled a raspberry with icing, which became the middle for each 花.

我为珍妮和她的派对做了两种口味的蛋糕–巧克力和香草。

对于巧克力，我用 这个蛋糕粉。它不仅不含麸质，而且似乎也是天然的素食主义者！我用相同的 食谱 我使用的方法 这些纸杯蛋糕，没有橙色的味道。香草纸杯蛋糕是我为该网站上的一个项目制作的食谱，如果以后可以共享的话。

 

 

夏天到了，我的脱水机肯定在加班。 更多好东西即将推出.