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富含蛋白质的Chipotle Alfredo意大利面

最近更新时间 2019年4月5日。最初发布 2017年11月7日 通过 克里斯蒂娜·斯洛格特(Kristina Sloggett) 19条留言

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这种素食主义者富含蛋白的Chipotle Alfredo意大利面食谱对每个人来说都是极好的辛辣更新’最喜欢的面条–最适合通心粉或意大利面南瓜。 

一碗意大利面,富含蛋白质的Chipotle Alfredo酱倒在上面

素食主义者Chipotle Alfredo

谁不’喜欢美味舒适的食物吗?

也许还有一点辛辣味?

有了这个食谱,辛辣就取决于你–完全可以根据自己的喜好调整Chipotle。面条也一样。我爱 像任何人一样喜欢爱意面,你们都知道。

我也喜欢意大利面条南瓜,作为一种面条替代品,同时也完全承认这根本不是一种面条替代品。我知道了。无论如何– if you can’如果做交替面条的事情,这的确也可以做成很棒的富含蛋白质的辣椒阿尔弗雷多意大利面。

用 actual spaghetti 面条.

富含蛋白质的Chipotle Alfredo意大利面,撒上营养酵母

那些喜欢意大利面条南瓜的人,您可以照此食谱做!

如果您喜欢长条意粉南瓜和面条, 准备意大利面南瓜的最佳方法 是在烘烤之前将它们切成圆盘。的 意大利面条 这样更长,而不是将南瓜纵向切成两半– you slice all the 面条 一半的方式。

意大利面南瓜切成薄片,叉子切成面条

我们喜欢的最后一对意大利面条南瓜是如此丰富和黄油,完全靠自己。然后我们在上面放上这种酱汁?天啊…认真舒适的食物。

蛋白质包装的舒适食品!

两碗富含蛋白质的Chipotle Alfredo意大利面

我用我的标准 大蒜调味酱 作为灵感,然后疯狂地转向另一个方向来放大蛋白质。看那倒的照片–结果是丝般光滑,浓郁,奶油般的辣味。

这么好。

一天早上我在鳄梨吐司上吃了一些.

富含蛋白质的Chipotle Alfredo意大利面条在盘子里,用叉子

 

富含蛋白质的Chipotle Alfredo意大利面@spabettie#纯素#舒适食品#无麸质#无油#无大豆

 

富含蛋白质的Chipotle Alfredo意大利面条在叉子周围旋转

严重的蛋白质包装辣刺激性食物! 

 

 

 

 

产量:四份

富含蛋白质的Chipotle Alfredo意大利面

富含蛋白质的Chipotle Alfredo意大利面@spabettie

富含蛋白质的Chipotle Alfredo意大利面-对每个人来说都是极好的辛辣更新'最喜欢的面条- perfect over pasta or spaghetti squash!

准备时间 10分钟
烹饪时间 35分钟
总时间 45分钟

配料

  • 1个大意大利面南瓜
  • 1个中等大小的黄洋葱,去皮切丁
  • 3瓣大蒜,去皮切碎
  • 1/2头花椰菜,切成丁
  • 1(15盎司)Cannellini豆,沥干
  • 1-2汤匙营养酵母
  • 1 1/2杯不加糖的腰果牛奶
  • 1杯蔬菜汤
  • 1/2柠檬汁(约1大汤匙)
  • 1-2汤匙*阿波罗罐头调味酱汁(检查标签上的面筋!)
  • 海盐和黑胡椒,调味

使用说明

  1. Preheat oven to 375°F.在烤盘上铺上羊皮纸。
  2. 小心地将意大利面条南瓜切成1英寸的宽度,去除种子。单层放在烤盘上,在 375 °F 25分钟。从烤箱中取出,将每个南瓜翻转过来,返回烤箱,再继续烘烤25分钟。
  3. 南瓜烘烤时,准备Alfredo酱。在大锅里 sauté onion in a bit of water for a few minutes. Add cauliflower and garlic, continue to 炒é直到变软,大约十分钟。洋葱变得半透明柔软后,加入豆类。继续用中低火烹饪。加入营养酵母,腰果牛奶和蔬菜汤,煮沸并煮沸。再煮10分钟。
  4. 从热源中取出Alfredo成分,使其稍微冷却。小心地转移到搅拌机中,以最高速度搅拌直至完全光滑。用小火回到锅里。
  5. 搅拌柠檬汁,从辣椒,盐和胡椒中提取土坯。继续用小火煮几分钟。从火上移开并放在一旁-酱汁在冷却时会变稠。
  6. 从烤箱中取出意大利面条南瓜, 预留几分钟冷却 去除南瓜“noodles”用叉子从外皮上取下.
  7. 服务:将意大利面南瓜像意大利面那样放入碗中,用勺子/将Chipotle Alfredo酱倒在南瓜上。装饰着新鲜的欧芹,营养酵母。
  8. *根据您的喜好调整木薯口味-稍作改动

笔记

酱汁的灵感来自 腰果调味酱

不含乳制品,鸡蛋,大豆,油和麸质,素食主义者

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营养信息:

产量:

4

份量:

1 1/4杯

每份的量: 卡路里: 144总脂肪: 9g饱和脂肪: 2g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 6g胆固醇: 0mg钠: 383mg碳水化合物: 15g纤维: 13g糖: 9g蛋白: 15g

营养计算结果因计算器而异,仅供参考,不能替代医学建议或治疗方法。

© 克里斯蒂娜·斯洛格特(Kristina Sloggett)
美食: 美国人 / 类别: 晚餐

 

 

 

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关于克里斯蒂娜:

意大利面克里斯蒂娜是意大利人!她从小就热爱烹饪,并于2010年创立了spabettie,以分享纯素食食谱。 作为唯一的食谱开发者和摄影师,克里斯蒂娜(Kristina)将她的烹饪训练变成了共享美味而充满活力的纯素食! 她喜欢腊肠犬,卡拉OK,鼓和旅行。

 

 

 

 

 

 

 

 

意大利面/ 克里斯蒂娜·斯洛格特(Kristina Sloggett)是Amazon Services LLC Associates计划的参与者,该计划是一项会员广告计划,旨在通过广告和链接到Amazon.com的方式,为网站提供赚取广告费的方式。

 

 

 

 

 

 

 

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提起下: 晚餐, 不含麸质, 无肉星期一, 不含油!, 食谱, 酱/调料, 素食主义者

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评论

  1. 艾伦·莱德曼 说

    2017年11月19日下午6:31

    真好吃!好奶油添加了一些薯片和一些绿豌豆,以增加颜色和营养。谢谢!

    回复
    • 克里斯蒂娜·斯洛格特(Kristina Sloggett) 说

      十一月20,2017在4:44上午

      哦,太棒了,艾伦!很高兴您喜欢! (是–颜色需要,我上次做这个时就加了芦笋!)

      回复
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欢迎!一世’m Kristina

我是一个贪婪的读者和鹰嘴豆食者。也称为spabettie。

通过广泛的烹饪培训和行业工作,我创建素食主义者的食谱已有十多年了。

在spabettie,您会发现简单而诱人的植物性食谱-素食主义者,无麸质食品,并且充满生机。
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