渴望长大的经典舒适口味？这个素食蘑菇炖汤有它们！在整个冬天里，学习如何制作每个人都会喜欢的丰盛炖菜，并获得有关周一无肉的帮助。

纯素蘑菇炖

在一个寒冷的冬季周末热身的最佳方法之一？素食蘑菇炖。

这个食谱不仅是舒适食品的缩影，而且您的厨房将散发出美味！如果您长大后拥有经典的y畅淋漓在您的家庭食谱中炖牛肉，您会很高兴听到这种纯素食炖汤的味道很重要。

How To Make A 多肉的素食主义者 Stew

对于一整天都喜欢煮熟的东西，这种纯素食蘑菇炖汤是一种非常快捷简便的食谱。

它为N’即使试图模仿肉厚的盘子–这种纯素食炖汤的浓郁层次感都来自植物和草药以及咸味的塔玛利之类的东西。你懂， 通常给肉类调味的东西.

丰盛的多肉蘑菇是这种炖菜的明星。几个简单的步骤，你’我也会喜欢这些令人难以置信的口味：

切碎蔬菜，炒至软。
加入蘑菇，让蘑菇减少。
添加其余的风味（塔马柳，番茄酱，草药和调味料）。
煮沸，煮沸。
请享用。

如何服务素食炖

建议在土豆泥上食用这种纯素食蘑菇炖汤。我们喜欢这个主意，并提供其他一些舒适的饮食方法来实现这一目标：

土豆泥
花椰菜泥
水饺！
硬皮面包和清凉爽口的沙拉

素食蘑菇炖多久？

我的新鲜度规则是3-4天，这就是这种素食蘑菇炖汤。在午餐和晚餐之间，这赢了’反正持续太久– you will be 渴望炖 第二天！

如果您想提前准备餐点，请分两批进行。完全冷却，然后将炖菜转移到冷冻袋或冷冻柜中 玻璃容器.

无肉星期一家庭食谱

从一周的一天开始，星期一一直没有肉一直是不吃肉的一种简单而流行的方式。 “无肉星期一”是一项长期存在的全球倡议，鼓励为地球和您的健康自由食用肉。

现在有一本食谱可以帮助指导您周一无肉的工作！

无肉星期一家庭食谱 是Jenn Sebestyen’有关儿童友好的植物性食谱的新指南。说这本书是 受素食启发 轻描淡写–珍恩（Jenn）向您展示了许多使蔬菜美味的绝妙方法！

这本书始于 周一无肉入门 –关于如何开始的一章，有关厨房必需品和厨房工具的详细章节，甚至包括如何使您的孩子参与进来！

从那里开始，各章将介绍正确的东西– the 食谱!

无肉星期一食谱

丰盛的汤：奶油蔬菜面条汤看起来很棒。 Easy Minestrone和托斯卡纳白豆汤。它’s that time of year!
满意的沙拉：从地中海通心粉沙拉到樱桃杏仁古斯古斯沙拉，这一章充满了新鲜感！
手持式：香辣鹰嘴豆融化，潘烤墨西哥卷饼和沙拉三明治皮塔饼配柠檬莳萝酱，我的天哪！我喜欢这一章…
丰富的碗：我也喜欢这一章！菠萝咖喱花椰菜碗，红豆饭碗和冬季烤菜碗–我不能选择一个！
完美的意大利面：这里也有很多很棒的选择–南瓜枫釉通心粉，胡桃南瓜和奶酪，以及素食主义者Scampi都在呼唤我。
中心舞台蔬菜：这是我的章节！脆皮面包茄子，花椰菜牛排，俗气的西兰花烤土豆，泰式红薯咖喱和这种蘑菇炖肉！
晚餐早餐: …永远是一件好事，对吗？从花生酱煎饼和鹰嘴豆争着墨西哥卷饼到烤箱烤土豆哈希，您可以开始或结束自己的一天！

这些食谱美味，易用，并且易于搭配常见且容易找到的食材。显然，詹恩是一位熟练的食谱作家–这些食谱并不令人失望。我的狗耳副本 无肉星期一家庭食谱 在我的厨房架子上有一个永久的地方。

您是否制作了这道素食炖菜食谱？

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我们很高兴看到您的食谱照片和重制照片– thank you!

产量：4人