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西葫芦面包法式吐司

最近更新时间 2015年9月13日。最初发布 2012年8月14日 通过 克里斯蒂娜·斯洛格特(Kristina Sloggett) 59条留言

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西葫芦面包法式吐司–完美西葫芦面包和完美面包屑的食谱,然后我们将其制成法式吐司–绝对值得早午餐。

 

 

西葫芦面包法式吐司@spabettie

我最喜欢的童年早餐之一是法式吐司。妈妈总是尽力而为,但是祖父Z’s是非常接近的秒。他用了厚厚的薄片锡制成的令人惊奇的夏威夷面包。浸入某种很棒的面糊中,加盐,煮熟即可。

不久前,我想出了自己的无蛋面糊制作纯素食主义者和无麸质法式吐司。我做了几处改编,其中包括我自制的贝利做过的改编’和红茶。这么好。

我想我甚至超过了。

这种西葫芦面包非常完美。蓬松柔软,面包屑完美 和 脆顶。刚从烤箱中取出时融化的黄油非常棒。天气温暖,天气寒冷。

您必须保存一些切片来做法式吐司。当您蘸煮法式吐司片时,一些易碎的馅料会掉下来,您只需用锅铲将其捞起…用切片煮… so good.

看那碎面包屑–遍地开花,变得如此脆脆:

西葫芦面包法式吐司@spabettie

完美西葫芦面包

改编自 樱桃西葫芦松饼

乳制品,鸡蛋,无大豆和麸质,素食主义者

做一个面包

配料:

2汤匙亚麻籽,新鲜磨碎
1/2杯温水

1 1/2杯无麸质通用面粉
3/4杯椰子粉
2茶匙发酵粉
1/4 + 1/8茶匙黄原胶
1汤匙肉桂
一小撮海盐
2杯西葫芦,磨碎
1/3杯红花油
3/4杯枫糖浆

说明:

在搅拌机,咖啡研磨机中研磨亚麻籽。将2大汤匙亚麻与1/2杯水混合并搅拌。放入冰箱放入凝胶中(等于/代替两个鸡蛋)。

准备以下面包屑馅料–食谱。

在大碗中,将切碎的西葫芦,油和枫糖浆混合。在同一碗里加面粉Â但不要搅动。在面粉上,添加发酵粉,黄原胶,肉桂粉和盐,搅拌成面粉,然后折叠成湿的成分。倒入准备好的(黄油,喷雾)面包盘中。顶部撒上碎屑,放入烤箱。

在350下烘烤35-38分钟,或直到插入的牙签干净为止。

完美面包屑

不含乳制品,大豆,鸡蛋和面筋的纯素食主义者

顶一条面包

配料:

1/3杯无麸质通用面粉
1/3杯红糖
2汤匙黄油(地球平衡无大豆),融化

说明:

在中火锅中(或在微波炉安全碗中,在微波炉中约1分钟),融化黄油。将面粉和糖加到融化的黄油中,搅拌直至合并,形成 浓稠的糊状稠度。在烹饪之前将面包弄碎。

西葫芦面包法式吐司@spabettie

所以呢…你把这个面包切成薄片,然后浸入法式吐司面糊中,煮下来吃了,就谢谢我,… 和 …

西葫芦面包法式吐司

改编自 百利甜酒和红茶法式吐司

乳制品,不含鸡蛋和面筋,纯素食

做六块

配料:

1/2容器(6盎司)丝豆腐
1/2杯椰奶(或选择的无乳牛奶)
1茶匙肉桂
1茶匙香草酱或香草
6件西葫芦面包(或您最喜欢的无麸质面包)

说明:

在食品加工机中混合所有成分。稀释后,根据需要添加更多液体(丝豆腐的稠度会有所不同)。倒入浅碗中,将面包片浸入面糊中, 在锅上煮用中火加热,每边一到两分钟,直到煮熟并变成金黄色。

西葫芦面包法式吐司@spabettie

完美的周末早餐。或星期二。

 

 

可打印的食谱:

 

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完美西葫芦面包
作者: 克里斯蒂娜·斯洛格特(Kristina Sloggett)
食谱类型: 面包,早餐
供应: 一条面包
 
乳制品,鸡蛋,无大豆和麸质,素食主义者
配料
  • 2汤匙亚麻籽,新鲜磨碎
  • ½ cup warm water
  • 1½不含麸质的通用面粉
  • ¾ cup coconut flour
  • 2茶匙发酵粉
  • ¼ + ⅛茶匙黄原胶
  • 1汤匙肉桂
  • 一小撮海盐
  • 2杯西葫芦,磨碎
  • ⅓ cup safflower oil
  • ¾ cup maple syrup
使用说明
  1. 在搅拌机,咖啡研磨机中研磨亚麻籽。将2汤匙亚麻与½杯水,搅拌。放入冰箱放入凝胶中(等于/代替两个鸡蛋)。
  2. 准备以下面包屑馅料–食谱。
  3. 在大碗中,将切碎的西葫芦,油和枫糖浆混合。在同一碗里加面粉
  4. 但不要搅拌。在面粉上加发酵粉,黄原胶,肉桂粉和盐,搅拌成面粉,然后折叠成湿的原料。倒入准备好的(黄油,喷雾)面包盘中。顶部撒上碎屑,放入烤箱。
  5. 在350下烘烤35-38分钟,或直到插入的牙签干净为止。
3.3.3077

 
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完美面包屑
作者: 克里斯蒂娜·斯洛格特(Kristina Sloggett)
食谱类型: 甜点
 
不含乳制品,大豆,鸡蛋和面筋的纯素食主义者
配料
  • ⅓不含麸质的通用面粉
  • ⅓ cup brown sugar
  • 2汤匙黄油(地球平衡无大豆),融化
使用说明
  1. 在中火锅中(或在微波炉安全碗中,在微波炉中约1分钟),融化黄油。
  2. 将面粉和糖加到融化的黄油中,搅拌直至混合在一起,形成稠密的易碎糊状稠度。
  3. 在烹饪之前将面包弄碎。
3.3.3077

 
保存 打印
西葫芦面包法式吐司
作者: 克里斯蒂娜·斯洛格特(Kristina Sloggett)
食谱类型: 早餐,早午餐
 
乳制品,不含鸡蛋和面筋,纯素食
配料
  • ½容器(6盎司)丝豆腐
  • ½杯椰奶(或精选的无乳牛奶)
  • 1茶匙肉桂
  • 1茶匙香草酱或香草
  • 6件西葫芦面包(或您最喜欢的无麸质面包)
使用说明
  1. 在食品加工机中混合所有成分。稀释后,根据需要添加更多液体(丝豆腐的稠度会有所不同)。
  2. 倒入浅碗中,将面包片浸入面糊中,在中火上煎烤,两面各煮一两分钟,直至煮熟并变成金黄色。
3.3.3077

 

 

 

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提起下: 烘培, 早餐, 甜点, 不含麸质, 食谱, 素食主义者

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评论

  1. 珍妮 说

    2012年8月26日,上午9:06

    哦,我喜欢这个主意。我在希瑟(Heather)上看到了链接’的网站,不得不来看看。会尝试这个!

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    • 意大利面 说

      2012年8月27日,下午2:43

      你好珍妮, 谢谢你 ðŸ™,有点decade废,但是… there’s zucchini, so it’s all good, right?

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  2. 黎明(素食主义者Fazool) 说

    2012年8月22日,下午6:48

    我碰巧周末吃了几片剩余的(纯素食,无麸质)西葫芦面包…

    你猜怎么了’明天早餐吗? ðŸ™,

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    • 意大利面 说

      2012年8月27日,下午5:09

      ðŸ™,希望您喜欢它,黎明!

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  3. 伊冯娜 说

    2012年8月17日,下午2:33

    我对食谱有疑问:亚麻子粉中必须混入三汤匙水,但我可以’在说明中找不到何时需要添加其余的3/4杯温水?

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    • 意大利面 说

      2012年8月17日,下午5:00

      对不起,谢谢你指出这一点,伊冯娜–我已经更新了食谱,将两汤匙亚麻籽读到半杯水中–相当于两个鸡蛋。 (当我使用三个鸡蛋时,这是3/4杯,这是我的错)。

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  4. 里查 说

    2012年8月16日,晚上9:29

    爱西葫芦面包和美味的法式吐司!我现在有2个西葫芦正盯着我。

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    • 意大利面 说

      2012年8月17日,上午10:46

      你去–对他们来说是完美的选择! ðŸ™,

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  5. 莉兹(小小小烤面包) 说

    2012年8月16日,下午7:18

    嗯,西葫芦面包!多年来,我一直做香蕉面包,但我认为西葫芦正逐渐成为我的第一!实际上,法式吐司和煎饼也一样—薄煎饼曾经是我的#1,但我成年后的自我对法式吐司的赞赏越来越高。显然我’我坐在这里输入面包和早餐排名时,我筋疲力尽。 ðŸ™,喜欢面包上的脆皮馅料,我需要尝试一下!

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    • 意大利面 说

      2012年8月17日,上午10:47

      it’s funny, I’最近我对煎饼有更多的了解,我认为主要是因为我不’总是有面包…不过,我想我将永远最喜欢法式吐司。 ðŸ〜‰和西葫芦面包对我来说是香蕉的不二之选。除非它’我的热带面包和澳洲坚果碎… THAT is good!

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      • 莉兹(小小小烤面包) 说

        2012年8月17日,下午12:11

        所有这些关于面包的话题使我觉得我们’re clearly we’我们将需要在我们的面包店出售一系列速食面包。 ðŸ〜‰

      • 意大利面 说

        2012年8月17日,下午1:03

        是的,这显然需要发生!这很有趣,我看到您在我的电子邮件中进行了回复, 我*知道*那是关于我们的面包店的… 😀

  6. 珍 说

    2012年8月15日,晚上11:55

    那’s it, I’m on my way!

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    • 意大利面 说

      2012年8月16日,下午1:25

      好吧,我们’ll be here!

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  7. 马迪 说

    2012年8月15日,晚上9:52

    就像我’我一直渴望西葫芦面包!您使用什么GF通用混合?

    回复
    • 意大利面 说

      2012年8月16日,下午1:26

      嗨,妈妈!

      我使用的GF AP是Bob’的Red Mill品牌,直截了当,没有融合。 ðŸ〜€

      回复
      • 马迪 说

        2012年8月16日,下午7:51

        好极了!我爱鲍勃’s!

  8. 克里斯蒂 说

    2012年8月15日下午12:49

    哇。哇我的意思是这可能是我见过的最腐朽,令人垂涎的法式吐司了(我在一家法国餐厅工作了一段时间,提供了华丽的超豪华法式吐司-顶住了!)。我需要试试这个!还有你爷爷’的法式吐司听起来很棒-我曾经喜欢夏威夷面包!

    回复
    • 意大利面 说

      2012年8月16日,下午1:33

      哦,哇–我认为这是一个主要的赞美, 谢谢!和yes, I miss my grandpas toast –这是一个事件! ðŸ™,

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  9. 银 说

    2012年8月15日,上午3:27

    这些单独的法式吐司面包是晚餐的完美早餐(或者,您当然可以吃早餐)!将其放在单个小模子中使其变得更加特别,但是您可以轻松地将其制成一个大的砂锅菜,以节省更多时间。请享用!

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评价此食谱:  

欢迎!一世’m Kristina

我是一个贪婪的读者和鹰嘴豆食者。也称为spabettie。

通过广泛的烹饪培训和行业工作,我创建素食主义者的食谱已有十多年了。

在spabettie,您会发现简单而诱人的植物性食谱-素食主义者,无麸质食品,并且充满生机。
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